奥嶋 里のみのり
2009年12月12日
え~、またしてもサボり気味に報告です。。。
行ってまいりました!!!エコ村百菜市場!!!
前回は天候に恵まれず少々さみしい結果になったので、今回の天気は何が何でも!!!を期待していたのですが…
よっぽど販売担当2名(N氏&S)の日頃の行いが悪いのか、またしても
…
「あ~あ、またもさみしい結果となるのか~」と思いながら町内で開店準備をし始める2人…
しかしエコ村についてみると、すぐに雨もやんで、客足も期待できそうな予感が…
(今回より準販売員から正販売員に昇格したO氏の日頃の行いのお陰かな?)
今回は前回よりも出店数も増えていて、さらに期待度UP
早速、店開きです。。。
今回は前回の反省を踏まえて、販売品目を増やしてみました。
コシヒカリ・キヌヒカリ・ヒノヒカリの米類に加えて、前回好評だった豆類も丹波黒大豆・丹波白大豆・タマホマレ(白大豆)の3種類!!! 野菜類はじゃがいも・里芋・金時人参にこの時期メチャうまのサラダ水菜!!!
米&豆類は量り売りとしました。
しかも米は白米(精米済み)と玄米(未精米)の2通りを準備です。。。
さらに、見た目だけではわからないだろうからと、おにぎりと黒豆煮の試食まで用意しました
名付けて「お客様のハートをわしづかみ作戦」!!!です
(名付け親は…僕じゃないですよたぶん…
)
とにかく、会長をはじめとする準備していただいた皆さんに感謝です。。。
ここまで準備していただいて「売れませんでした…」じゃ~すまないので、最初っから全開モードで販売開始!!!
やはり、天気が持ち直してせいもあるのか客足は上々で、 予想を上回るペースで品物が売れていきます!!!
こんな感じを待ってたんよ~

出店準備の時から気になっていた隣りのワゴンへGo!!!

肉を使わずに作ってるそうなのですが、これがまた「うそっ!」と思うぐらいウマい!!!

ちなみにこの出店者は三重県名張市からこられたそうです。遠方からこられた甲斐もあって午後の早いうちに完売されてました



こちらもペースは落ちずに売れてましたが、ここで(S)は2人に後を託し、公民館掃除の為に途中で島町に撤収です。

販売報告をしておきますと、米類約20kg・豆類約5kg・野菜類は6~7割の販売数で合計15000円くらいの売り上げでした。。。
やはり豆類の売れ行きは今回もかなりよく、特に正月前ということもあってか黒豆が好調でした。
(S)